Picles são conservas de vegetais em vinagre. Este tratamento produz a fermentação láctica do alimento. É uma fermentação natural, por ação das
bactérias do gênero Leuconostoc e Lactobacillus vivus do próprio vegetal. O produto final pode ser ácido acético, ácido láctico, álcool e dióxido de carbono. A culinária das Filipinas é composta pelas cozinhas de mais de cem grupos etnolinguísticos distintos encontrados em todo o arquipélago das Filipinas. A maioria dos pratos filipinos tradicionais que compõem a culinária filipina vem das tradições alimentares de grupos e tribos do arquipélago, incluindo os grupos etnolinguísticos llocano, pangasinan, kapampangan, tagalog, bicolano, vissaiano, chavacano e maranao. Os pratos associados a esses grupos evoluíram ao longo dos séculos a partir de uma base predominantemente indígena compartilhada com o Sudeste Asiático marítimo, com influências variadas das culinárias chinesa, espanhola e americana, de acordo com as principais ondas de influência que enriqueceram as culturas do arquipélago e que foram adaptadas com o uso de ingredientes indígenas para atender às preferências locais.
As músicas que o Mundo está tocando agora
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1
Kleine Wolke Über Einem Französischen Mädchen
Echt
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2
Majestade
Carlos A. Moyses
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3
Balancê
Sara Tavares
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4
Paraíso
Danilo Santos
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5
Clay
Manatee Commune
- 6 S Engelbewaarder Sasha & Davy
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7
Topla Je Smrt
Metalsteel
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8
Quem é você
Exaltasamba
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9
It's A Great Day (for Me To Whoop Somebody's Ass)
Paul Thorn
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10
Maybe someday
The Cure
- 11 M Amongst Majestic Mountains Mendy Chanin
- 12 F Subject ffleetwood_macsay_that_you_love_me.crd
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13
Call Me Up
Ezio
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14
Yesterday
Petula Clark
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15
Por Onde Anda Você?
Nina Fernandes
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16
Con El Cielo
Hillsong Worship
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17
Mundo Malo
Paulino Bernal
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18
Un Trocito De Cielo
Jaci Velasquez
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19
Vem Com Teu Fogo
Adorazione
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20
Excelente
Lucas Santos Tiago